Ingrédients
- 850 g de poitrines de poulet en cubes
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 sac de légumes frais pour sauce à spaghetti
- 1 sac de patates grelots coupées en quatre
- 45 ml (3 c. à soupe) de farine
- 750 ml (3 tasses) de lait 1%
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- POUR LA GARNITURE
- Fromage cheddar râpé
- Yogourt grec nature
- Bacon émietté
- Oignons verts hachés
Préparation
- Enrober le poulet de fécule, zeste et épices. Saisir à la casserole. Retirer.
- Cuire les légumes 2 min. Ajouter les patates, saupoudrer de farine et cuire 1 min.
- Verser le lait et le bouillon. Porter à ébullition et mijoter 10 minutes.
- Remettre le poulet, ajouter un peu de fromage et le jus de citron.
- Servir garni de bacon, yogourt et oignons verts.
💡 Notes :
Une chaudrée épaisse et ultra réconfortante!