Ingrédients
- 500 g (4 tasses) de framboises surgelées, décongelées
- 70 g (1/3 tasse) de sucre
Préparation
- Au mélangeur, réduire les framboises et le sucre en une purée lisse.
- Passer au tamis si désiré pour enlever les pépins (recommandé pour une texture plus fine).
💡 Notes :
Servir avec un gâteau éponge, un gâteau au fromage ou sur de la crème glacée.