Ingrédients
- 1 paquet de bacon (coupe régulière ou épaisse)
Préparation
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Tapisser une ou deux plaques de cuisson (avec rebords) de papier parchemin.
- Disposer les tranches de bacon sur le papier parchemin en s'assurant qu'elles ne se chevauchent pas.
- Cuire au four de 18 minutes (pour une coupe régulière) à 24 minutes (pour une coupe épaisse), ou jusqu'à la croustillance désirée.
- Transférer le bacon sur une assiette tapissée de papier essuie-tout pour l'égoutter avant de servir.
💡 Notes :
La méthode de cuisson sur papier parchemin promet une façon "sans éclaboussures" d'obtenir un bacon parfaitement croustillant sans salir la cuisinière !