Muffins bananes et chocolat de Maman

Ingrédients

• 1/3 tasse d'huile de Canola
• 1/2 tasse de sucre
• 1 ou 2 oeufs
• 3 Bananes écrasées
• 1/2 tasse de Chocolat noir
• 2 tasses de Farine blanche
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 c. à thé de Poudre à pâte
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de cannelle

Préparation

• Démarrer le four à 350F.
• Mélangez les oeufs, l'huile et le sucre.
• Ajoutez les bananes écrasées.
• Mélangez le reste des ingrédients secs dans un autre bol.
• Mélangez les ingrédients secs dans les ingrédients humides.
• Déposer le mélange dans un moule à muffins.
• Faire cuire au four à 350F pendant 20 minutes.