Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de concombre anglais, pelé et coupé en dés
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, hachée (ou aneth, au goût)
- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature épais
- Sel et poivre
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Servir immédiatement ou couvrir et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
💡 Notes :
Parfaite en trempette avec du pain pita, avec des keftedes d'agneau ou comme sauce avec un poisson grillé.